The 2-Minute Rule for комплекс трейд каталог оборудования

The 2-Minute Rule for комплекс трейд каталог оборудования

Blog Article

В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.

приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;

Hardly ever pass up a minute and hold look for at your fingertips. Just set Bing as your browser's homepage that has a number of effortless measures!

Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара

Регулярное обучение персонала протоколам связи также помогает улучшить координацию.

Проектирование кухни ресторана — это не только творческая задача, но и строгое соблюдение множества нормативных актов, которые регулируют санитарные, технологические и строительные аспекты. Важнейшими документами, с которыми необходимо click here ознакомиться, являются СНиП (строительные нормы и правила) и санитарно-эпидемиологические правила и нормы Роспотребнадзора.

Кондиционеры стали неотъемлемой частью нашей повседневной

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

В этой статье мы рассмотрим обслуживание кухонного оборудования ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.

Чем быстрее и качественнее вы сможете обслуживать клиентов, тем более довольными они будут и обязательно придут к вам в гости еще не один more info раз. Проектирование кухни ресторана — важнейший этап вашей будущей слаженной работы и главный залог вашего успешного бизнеса.

Почему проект профессиональной кухни лучше заказать у нас

Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.

 это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.